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地址:河北省邢台市邢台县龙岗经济开发区兴台酒业


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公司简介

河北兴台酒业集团有限责任公司位于河北省邢台市邢台县龙冈经济开发区,是集生产、旅游、文化、绿色为一体的独具特色白酒企业。

1262年,元世祖忽必烈升邢州为顺德府后,在此设立官府酒坊,是为顺德府衙官办酒坊。2013年,滨河集团投资6亿元,在邢台龙冈经济开发区恢复和重建顺德府衙官办酒坊,重现700年前顺德府官办酒坊之盛貌。期间收购了牛城牛酒和紫金泉酒业,正式命名为河北兴台酒业集团有限责任公司。

河北兴台酒业集团有限责任公司占地面积500余亩,全部采用明清时期建筑风格,现在已打造成为冀南地区最大的仿古式建筑群。公司现有职工208人,其中管理23人,各类专业技术人员38人,国家白酒评委1人,省级白酒评委3人,一级品酒师5人。2017年,河北兴台酒业集团有限责任公司正式与中国农业科学院合作,被认定为其“研究生培养实践基地”及“博士创新实践基地”。

兴台酒业集团所处地理位置为邢台县中东部,所在区域为丘陵,海拔152米,北纬37°0′48″,地势平坦开阔。而在北方大部分名酒都在这一纬度上,北纬37°左右是最适合酿造出优质酒的地带,这是其他企业无法复制我们产品的根源。

兴台系列酒选用地下800米深的岩溶水作为制曲、酿造用水;窖池固态发酵,瓷坛陈藏,结合《北山酒经》金波、沙醅制曲古法,还原内府官曲酿酒工艺,使酿制的原酒,醇厚丰满,诸味协调,风格突出。

兴台酒现在有“酱香型”、“浓酱兼香型”和“浓香型”三个系列40多个品种,兴台酱香型白酒被誉为北派酱香之典范。虽经时代变迁,但兴台酒一脉相承的依然是官府酒坊的“贡酒”本色。

2012年8月,被邢台县人民政府认定为邢台县重点项目;2013年12月,旗下产品被认定为邢台市知名商标;2015年4月,被邢台市人民政府认定为邢台市重点项目; 12月,旗下产品成功申请了外观设计专利证书;2016年3月,兴台酒业传承的“内府官曲酿酒技艺”被评为邢台市非物质文化遗产;5月,旗下产品被邢台市旅游局认定为邢台市十大旅游必购商品;2017年6月,“兴台内府上酱白酒”被获得2016年度河北省优质产品证书;2017年初成为中国农业科学院博士创新实践基地和研究生培养实践基地;12月,兴台古镇财神水获得巴拿马万国博览会银奖,由此水酿造的小兴台酒获得巴拿马万国博览会金奖;2018年2月,取得了“一种绿豆酱酒及其制备方法”发明专利证书;8月,小兴台酒经“中国好食品”定制评荐组委会,专家顾问委员会审评,被列为食品营养功能化“中国好食品”指定定制评荐产品。

集3500年的酿酒文化、700余年的官酒荣耀为一身的兴台酒业集团,正一步一个脚印,走上品牌文化建设之路。

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